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Cake aux amandes et aux poires

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson45 minsTemps total1 h 5 mins

 150 g de beurre mou
 150 g de sucre semoule
 3 oeufs
 1 cuil. à café de vanille liquide
 180 g de farine
 1/2 sachet de levure chimique
 1 pincée de sel
 50 g d’amandes en poudre
 20 g d’amandes effilées et grillées
 2 poires
1

Éplucher les poires et les couper en dés.

2

3

Faire blanchir les oeufs et le sucre.

4

Incorporer la farine,la levure et le sel.

5

Ajouter la vanille, le beurre pommade,les amandes en poudre et les amandes effilées.

6

Incorporer les dés de poire.

7

8

Verser dans un moule à cake beurré et fariné.

9

10

Enfourner 45 minutes à 180°C.

Valeurs nutritionnelles

Part 6