Préchauffer le four à 180°.
Mélanger le miel avec les farines, puis ajouter progressivement le lait pour obtenir une pâte bien homogène. Ajouter ensuite le bicarbonate ou la levure.
Beurrer et fariner un moule à cake ou des mini moules et y verser la préparation.
Enfourner 30 min environ, Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.
Part 8 personne(s)