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Cake à la banane et aux cacahuètes

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson45 minsTemps total1 h 5 mins

 125 g de beurre mou
 125 g de sucre
 75 g de beurre de cacahuète
 2 gros oeufs
 1/2 cuil. à café de vanille liquide
 180 g de farine
 1/2 sachet de levure chimique
 1 petite pincée de sel
 2 bananes
 1 verre de cacahuètes grillées et hachées
1

Mélanger le beurre et le beurre de cacahuètes. Ajouter le sucre.

2

Mélanger les oeufs et la vanille et ajouter aux beurres.

3

Incorporer la farine ,la levure et le sel.

4

5

Couper les bananes en rondelles et les ajouter à la pâte ainsi que les cacahuètes.

6

7

Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné et faire cuire à 180° C, pendant 45 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Part 6