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Cake à la banane et gingembre

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h

 2 bananes
 
 10 g de gingembre râpée
 
 150 g de farine
 
 60 g de beurre mou
 
 100 g de sucre semoule
 
 1 œuf
 
 1 sachet de levure chimique
 
 1 pincée de sel fin
1

Préchauffer le four à 180°C.

2

3

Éplucher et couper grossièrement les bananes.

4

Battre les oeufs, le sel et le sucre, ajouter la farine, la levure, le beurre, le gingembre, la banane.

5

Beurrer un moule à cake.

6

Enfourner 40 min environ.

7

Valeurs nutritionnelles

Part 8 personne(s)