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Cake aux carottes et courgettes

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins

 200g de farine
 
 4 oeufs
 
 100g beurre
 
 1 petite courgette
 
 2 carottes
 
 10 cerneaux de noix
 
 levure de boulanger
1

Mélanger farine, beurre, oeufs et la levure fondue dans 10 cl de lait.

2

Laisser reposer 1 heure.

3

Râper la courgette.

4

Râper les carottes.

5

Mélanger dans la pate reposée avec les cerneaux de noix.

6

beurrer un moule à cake

7

Verser la préparation.

8

9

enfourner à 220° 30mn.

10

Laisser refroidir

Valeurs nutritionnelles

Part 6