Préchauffez le four th6.
Epluchez et râpez les carottes. Mélangez-les avec le jus d'orange et les olives hachées.
Battez les oeufs avec la farine, la levure, le lait et l'huile. Assaisonnez.
Incorporez le mélange de carottes.
Versez dans un moule à cake beurré. Enfournez 45 minutes.
Part 8