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Cake au chèvre, au jambon et au pesto

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson45 minsTemps total1 h 5 mins

 150 g de farine
 25 g de beurre fondu
  4 oeufs entiers
  70 g de fromage râpé
  6 cuillères à soupe de pesto
  1 sachet de levure
  100 g de fromage de chèvre
  100 g de jambon cru
  sel
  poivre
1

Coupez le chèvre en dés et le jambon en lanières.

2

3

Battez les oeufs avec le pesto. Incorporez la farine et la levure puis le beurre fondu. Ajoutez le fromage râpé, le chèvre et le jambon. Salez et poivrez. Mélangez.

4

5

Versez dans un moule à cake beurré. Faites cuire 45 min à 200°C (thermostat 6-7).

Valeurs nutritionnelles

Part 4