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Cake au chèvre , lardons et noix

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h

 4 oeufs
 200 g de farine
 1 sachet de levure
 10 cl d'huile
  12.5 cl de lait
 100 g de gruyère râpé
 200 g de chèvre en bûche
 200 g de lardons
  50 g de noix
 Sel
 poivre du moulin
1

Préchauffer le four à 180°C .

2

Hacher les noix.

3

Émietter le chèvre.

4

Faire revenir les lardons.

5

Mélanger les oeufs battus, la farine, la levure, le sel et le poivre.

6

Incorporer petit à petit l'huile puis le lait.

7

Ajouter le gruyère ,le chèvre, les lardons et les noix. Mélanger.

8

Beurrer un moule à cake. Y verser la préparation.

9

Enfourner pour 45 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Part 6