Dans un Saladier, mélangez la Farine, le Sucre en poudre, la levure chimique, le sucre vanillé et le chocolat en poudre.
Faites un puit au centre du saladier contenant la farine, le sucre en poudre, la levure chimique, le sucre vanillé et le chocolat en poudre.
Dans ce creux, déposez-y les oeufs, le lait et l'huile.
Mélangez le tout jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
Chemisez un moule à cake dans l'ordre suivant : Beurre, Farine, sucre.
Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 45 minutes à 180 C°.
Au bout de 45 minutes, plantez un couteau et vérifiez la cuisson (se reporter au conseil pour plus de détails)
Laissez Refroidir et Bon appétit !
Variante 1 : A l'étape 4, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat (environ 100-150 g)
Variante 2 : Lorsque votre gâteau est cuit et refroidi, vous pouvez, au bain-marie, faire fondre 100 g de chocolat noir en tablette, coupé en petits morceaux, avec 200 g de beurre. Laissez ensuite refroidir ce glaçage express et badigeonnait-en votre cake ! Laissez durcir pendant au moins 3 h voir plus, et voilà c'est prêt ! Un délicieux cake 100% choco !
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