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Cake au chorizo et à la mozzarella

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson45 minsTemps total1 h 5 mins

 3 œufs
  150 gr de farine
  1/2 sachet de levure
  10 cl d'huile d'olive
  125 ml de lait
  100 gr de fromage râpé
  125 gr de mozzarella
  150 gr de chorizo
  herbes hachées
1

Préchauffez le four à 180°C (th6).

2

3

Coupez la mozzarella et le chorizo en dés.

4

5

Mélangez la farine et la levure. Incorporez petit à petit le lait tiède. Ajoutez les œufs, l'huile d'olive et le fromage râpé.

6

7

Incorpore les herbes fraîches, la mozzarella et le chorizo.

8

9

Versez dans un moule à cake.

10

11

Enfournez pendant 45 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Part 6