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Cake citron, chocolat et miel

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson45 minsTemps total1 h 5 mins

 200 g de farine
 100 g de sucre
 150 g de beurre 1/2 sel
 3 oeufs
 1 sachet de levure
 2 cuillères à soupe de miel
 2 citron non traités
 200 g de chocolat
 15 cl de crème.
1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Zester et presser les citrons

3

Fouetter les oeufs, le miel et le sucre, puis rajouter la farine et la levure progressivement. Ajouter le beurre salé fondu en mélangeant.

4

Verser le jus de citron dans la préparation avec les zestes et mélanger.

5

Faire fondre le chocolat avec la crème.

6

Verser la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

7

Verser le chocolat, Et ajouter la deuxième partie de la pâte.

8

Enfourner pendant 45 min.

9

Valeurs nutritionnelles

Part 8 personne(s)