recette Cake à la courgette , poivron et chèvre basilic farine oeufs levure chimique lait huile d'olive poivron rouge
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 200 gr de farine
4 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
15 cl lait
10 cl d'huile d'olive parfumé au basilic
une courgette
un poivron rouge
une buche de chèvre
sel
poivre
basilic
Couper le poivron et la courgette en dés
Faites revenir à la poêle avec de l'huile d'olive, laisser cuire quelques minutes.
Couper le chèvre en dés.
hacher le basilic.
Dans un saladier réaliser la pate à cake en mélangeant la farine, la levure, une pincée de sel, les œufs, l'huile et lait.
Vous devez obtenir un pâte lisse
Ajouter les légumes, le chèvre et le basilic.
Mélanger.
Verser dans le moule à cake et enfourner 45 minutes (TH 180)
Ingrédients
200 gr de farine
4 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
15 cl lait
10 cl d'huile d'olive parfumé au basilic
une courgette
un poivron rouge
une buche de chèvre
sel
poivre
basilic