Préchauffez le four à 200 °C.
Pelez l'avocat et mixez-le. Citronnez-le pour qu'il ne noircisse pas.
Mélangez la farine et la levure. Ajoutez les œufs et le lait de coco, puis le curry, l'huile, le sel, les crevettes égouttées et la purée d'avocat.
Versez dans des moules à cake beurrés.
Enfournez pour 25 à 30 minutes.
Part 6