La poire se marrie bien avec les épices, ce petit cake sera un bon apport d'énergie pour l'heure du thé.
Préchauffer le four à 180°C.
Éplucher, épépiner et couper les poires en dés.
Battre les oeufs, le sel et le sucre, ajouter la farine, la levure, le beurre, le gingembre, le chocolat, la poire et la cannelle.
Beurrer un moule à cake.
Enfourner 40 min environ.
0 parts
6 personne(s)