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Cake épicé aux poires

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson50 minsTemps total1 h 10 mins

 2 poires
 1 cuillère à café de cannelle
 80 g de pépites de chocolat
 10 g de gingembre râpée
 150 g de farine
 60 g de beurre mou
 100 g de sucre semoule
 1 œuf
 1 sachet de levure chimique
 1 pincée de sel fin
1

Préchauffer le four à 180°C.

2

3

Éplucher, épépiner et couper les poires en dés.

4

Battre les oeufs, le sel et le sucre, ajouter la farine, la levure, le beurre, le gingembre, le chocolat, la poire et la cannelle.

5

Beurrer un moule à cake.

6

Enfourner 40 min environ.

7

Valeurs nutritionnelles

Part 6 personne(s)