Un gâteau moelleux et bien parfumé, parfait en saison d'automne avec un bon café ou chocolat chaud.
Préchauffer le four à 180°C.
Peler les pommes et les tailler en dés.
Battre le beurre avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter les oeufs un par un, puis la poudre d’amande, la farine, la levure et les épices.
Ajouter les dés de pomme.
Verser dans un moule beurré et fariné .
Enfourner 45 minutes à 180°C.
6 parts
6 personne(s)