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Cake aux escargots et au fromage

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson50 minsTemps total1 h 5 mins

 4 Oeufs
  50 g de Moutarde
  100 g de Farine à Brioche
  48 Escargots
  100 g de Beurre Pommade
  100 g d'époisses
  le Tiers d un Paquet de Levure Chimique
  20 g de Persil Hache
  5 g de d Ail Hache
1

Coupez le fromage en cubes.Pelez et hachez l'ail. Ciselez le persil.

2

3

Fouettez les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mousseux. Ajoutez la moutarde, le beurre pommade,la farine et les cubes de fromage. Mélangez. Ajoutez la levure,le persil, l'ail et les escargots.

4

5

Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

6

Enfournez pour 50 minutes à 180°C.

Valeurs nutritionnelles

Part 6