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Cake fondant saumon poireau et échalote

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson45 minsTemps total1 h 5 mins

 3 pavés de saumon
 
 2 Bouillons de Légumes
 
 200 ml de lait
 
 3 poireaux
 
 1 échalote
 
 4 oeufs
 
 250 g de farine
 
 3 cuillerées à soupe d'huile
 
 1 sachet de levure chimique
 
 1 noix de beurre
1

Préchauffez votre four à Th.7 (200°C).

2

Pelez et hachez l'échalote, émincez les poireaux et lavez-les.

3

Dans une poêle, faites-les dorer avec une cuillerée à soupe d'huile. Dans un bol, faites chauffer le lait et les 2 bouillons émiettés au four à micro-ondes 2 minutes à 900W.

4

Dans un saladier, mélangez la farine, le lait, les oeufs et les légumes. Ajoutez la levure et l'huile restante. Ajoutez les dés de saumon.

5

Versez dans un moule à cake Pyrex beurré. Faites cuire dans votre four 45 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Part 6