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Cake aux fromages et saucisson

Portions1 portionPréparation30 minsCuisson45 minsTemps total1 h 15 mins

 3 oeufs
 150 g de farine
 1 sachet de levure
 12.5 cl de lait tiède
 10 cl d'huile
  50 g d'olives dénoyautées
 100 g de fromage
 50 g de saucisson sec en morceaux
 3 c. à soupe de graines de sésame
 6 à 8 feuilles de basilic frais hachées
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Préchauffez le four à th.6 (180°C), dans le bol du mixeur mélangez les oeufs et la farine, puis ajoutez l'huile et le lait.

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Faites fondre le fromage coupés en dés 1 à 2 min au micro onde, puis ajoutez à la pâte.

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Enfin ajoutez la levure, les olives, le saucisson, les graines de sésames et le basilic.

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Mélangez le tout et versez dans des moules à muffins ou pour petites brioches, sinon dans un moule à cake .

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Enfournez à th.6 40 à 45 min. Attendez 20 min au moins après la sortie du four, avant de démouler.

Valeurs nutritionnelles

Part 8