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Cake Gingembre Olives pour l’apéritif

Personnes1 ServingPrep Time20 minsCook Time40 minsTotal Time1 hr

 4 œufs
 100 g de gingembre confit
 230 g. de farine
 Huile d’olive
 150 g. d’olives noires dénoyautées
 20 cl de lait
 1 sachet de levure
 Sel
 Poivre
 Coriandre en poudre
1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Hacher les olives noires grossièrement.

3

Couper le gingembre confits en morceaux.

4

Battre les oeufs en omelettes, ajouter la farine et la levure, puis le lait, un filet d'huile d'olive, Un peu de coriandre, le gingembre, les olives, saler, poivrer.

5

Enfourner 40 min.

6

Couper en cube et servir pour l'apéritif.

7
Nutrition Facts

0 servings

Serving size

6 personne(s)