Battez le beurre ramolli et le sucre. Ajoutez les oeufs un par un.
Incorporez la farine tamisée avec la levure, le sucre vanillé et l'amande en poudre. Ajoutez quelques gouttes d'extrait d'amande amère.
Ajoutez délicatement les groseilles lavées et équeutées.
Beurrez un moule à cake et faites-y adhérer des amandes effilées, puis versez la pâte dans le moule et parsemez d’amandes effilées.
Enfournez 45 min, à four préchauffé à th.6 (180°C).
Patientez 15 min, puis démoulez votre cake et laissez refroidir complètement.
Part 6