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Cake des îles au lait de coco

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson40 minsTemps total55 mins

 2 pommes
  60 g de pistaches
  1 oeuf
  100 ml de lait de coco
  75 g de beurre fondu
  100 g de sucre
  2 cuillères à café de cannelle
  1 sachet de sucre vanillé
  125 g de farine
  1 sachet de levure chimique
  1 pincée de sel
1

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

2

3

Couper les pommes en petits dés.

4

5

Mélanger l'oeuf avec le beurre fondu, le lait de coco, le sucre, le sucre vanillé, la levure, la farine, le sel et la cannelle.

6

7

Incorporer à ce mélange les cubes de pommes et les graines de pistaches.

8

9

Chemiser un moule à cake, et y verser la préparation

Valeurs nutritionnelles

Part 6