Cake au jambon et aux pruneaux

Par

juillet 5, 2017

recette Cake au jambon et aux pruneaux œufs farine lait gruyère râpé levure

  • Prép: 10 mins
  • Cuisson: 35 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

4 œufs

200 gr de pruneaux dénoyautés

150 gr de farine

20 tranches de jambon

20 cl de lait

50 gr de gruyère râpé

½ sachet de levure

Beurre

Sel

poivre

1 càs d'huile

Instructions

1Préchauffez votre four à thermostat 6 ( 180°C ).

2Dénoyautez et coupez les pruneaux en deux.

3Coupez le jambon en dés.

4Mélangez les oeufs à la farine et à la levure. Incorporez le lait. Ajoutez l'huile et le gruyère. Ajoutez les pruneaux et les dés de jambon. Assaisonnez.

5versez dans un plat à cake beurré.

6Enfournez pour 35 minutes.

7Servez tiède.

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