Dans l'ordre, mêlez le vin, l'huile et les oeufs.
Ajoutez ensuite la farine, puis la levure.
Au dernier moment, incorporez le jambon,les olives et le râpé.
Laissez cuire au four pendant 30 à 45 mn à 180°C (th 7) dans un moule beurré (ou mieux, garni de papier sulfurisé).
Part 6