Préchauffer le four à thermostat 6-7 (180°-200°).
Prélever le zeste des oranges, le faire bouillir dans un peu d´eau puis le hacher.
Battre les oeufs avec le sucre, ajouter la farine et la levure, puis les zestes d´orange.
Verser la pâte dans le moule, enfourner.
Confectionner un sirop avec le jus des oranges et 150 g de sucre en poudre.
Démouler le gâteau encore chaud sur un plat creux.
Allonger le sirop avec 25 cl d´eau chaude ou une cuillère à soupe de Grand Marnier.
Arroser régulièrement le gateau avec le sirop en imbibant bien.
Bon appétit
Part 6