Préchauffez le four th 8 (240°C).
Coupez les petites courgettes en dés.
Ébouillantez-les 3 à 4 minutes.
Faites-les ensuite bien égoutter dans une passoire.
Égouttez une petite boîte de petits pois.
Dans un saladier, mélangez les oeufs avec l'huile, du sel, du poivre et de la noix muscade.
Ajoutez la farine, la levure, puis les petits pois et les dés de courgettes.
Mélangez délicatement.
Versez dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé beurré.
Faites cuire 40 minutes au four(240°C - th. 8).
Servez dès la sortie du four.
Part 6