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Cake aux pois, lardons et curcuma

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

 3 oeufs
  100g de lardons
  50g de petits pois
  40g de comté râpé
  40g de parmesan râpé
 1cc bombée de sauge
  1cc rase de curcuma
  1/2 cc de sel
  1/2 cc de poivre
  90ml de crème liquide
  75ml d'huile d'olive
  200g de farine
  1/2 sachet de levure chimique
  1cc de sucre
1

Préchauffez le four à 150°C (th. 5)

2

3

Faites dorer les lardons.

4

5

Battez les oeufs avec le sel, le poivre, la sauge, le curcuma et le sucre. Ajoutez la crème et l'huile.

6

Incorporez la farine et la levure.

7

8

Incorporez délicatement les petits pois, les lardons et les fromages.

9

10

Versez dans des mini moules à cake. Enfournez pour 20 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Part 6