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Cake aux poivrons grillés

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson55 minsTemps total1 h 10 mins

 180 g farine
  1 sachet levure
  3 oeufs
  70 g de gruyère râpé
  1 bocal de poivrons grillés à l'huile (300g)
  10 cl de lait
  herbes de Provence
  sel
  poivre
1

Égouttez et coupez les poivrons en lanières.

2

3

Battez les oeufs avec 8 cl d'huile provenant du bocal de poivrons. Incorporez le lait, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez. Incorporez le fromage et les poivrons.

4

5

Versez dans un moule à cake beurré et fariné.

6

Faites cuire 55 minutes à 180°C (thermostat 6).

Valeurs nutritionnelles

Part 6