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Cake au potimarron et chocolat blanc

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h

 200 g de farine
 120 g de sucre semoule
 1 sachet de levure chimique
 3 oeufs
 1 yaourt nature
 50 g de beurre
 200 g de chair de potimarron râpée
 150 g de chocolat blanc
 1 cuillère à café de Cointreau
1

Préchauffez le four à 180°C (th6).

2

3

Fouettez les oeufs et le sucre semoule. Incorporez le beurre fondu, le yaourt puis la farine et la levure.

4

5

Ajoutez la chair du potimarron, le chocolat blanc en pépites et le Cointreau.

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7

Versez le mélange dans un moule à cake beurré et fariné. Faites cuire 40 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Part 6 personne(s)