Faites cuire le potiron coupé en dés à la vapeur 20 min et réduisez-le en purée, laissez-le refroidir.
Préchauffer le four à 180 C.
Beurrer un moule à cake et tapisser le fond de papier sulfurisé.
mélanger la farine et la levure.
Fouetter le beurre et le sucre, puis ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout, incorporer la farine, le lait et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Diviser le mélange dans deux saladier. Incorporer la poudre de cacao dans une des pâtes. Ajouter le potiron dans l'autre.
Alterner couche de pâte au chocolat et pâte au potiron dans le moule, une fois terminer remuer la pâte avec une pique à brochette ce qui fera les marbrures.
Enfourner 50 minutes
Démouler sur une grille laisser refroidir.
Part 6 personne(s)