Lavez les légumes et ébouillantez quelques secondes. Mixez le persil avec le basilic.
Battez les œufs. Incorporez la farine, la levure, le lait, l’huile, le sel, le poivre et la noix de muscade. Incorporez le fromage râpé puis les légumes.
Versez un peu de préparation au fond d’un moule à cake, puis disposez au-dessus, une couche de Surimi.
Renouvelez l’opération et terminez par une couche de pâte.
Faites cuire à 175°C pendant 45 minutes.
Part 6