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Cake au surimi et aux olives

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson55 minsTemps total1 h 10 mins

 250 g de farine
  1/2 sachet de levure
  4 oeufs
  150 g de fromage râpé
  10 cl d'huile d'arachide
  10 cl de lait
  10 cl de vin blanc sec
  200 g de surimi
  150 g d'olives vertes dénoyautées
  sel
  poivre
1

Coupez le surimi en cubes.

2

3

Mélangez la farine et la levure. Incorporez les oeufs un à un. Délayez avec l'huile, le lait et le vin. Assaisonnez.Incorporez le fromage râpé, les olives et le surimi.

4

5

Versez la préparation dans un moule à cake beurré.

6

7

Faites cuire au four à 180°C (th 6) pendant 55 min.

Valeurs nutritionnelles

Part 6