Options d'impression :

Cake au thé vert , pistaches et fruits rouges

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson45 minsTemps total1 h 5 mins

 3 œufs + 1 jaune
 150 g de sucre en poudre
 200 g de beurre + 30 g pour le moule
 160 g de farine
 100 g de framboises
 100 g de myrtilles
 1 cuil. à café de thé vert en poudre
 50 g de pistaches non salées décortiquées
 1/2 sachet de levure chimique
 sel
1

Préchauffez le four à th 6 (180°).

2

3

Fouettez les œufs avec le jaune et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

4

Faites fondre le beurre et mélangez-le aux oeufs.

5

Ajoutez la levure, 1 pincée de sel et la farine. Mélangez.

6

Ajoutez le thé vert, les fruits et les pistaches.

7

Mélangez délicatement et versez dans un moule à cake beurré et fariné.

8

9

Enfournez le cake pour 45 min.

Valeurs nutritionnelles

Part 6