Cake au thon et amandes

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recette Cake au thon et amandes Emmental Farine de Blé Lait Levure Chimique Miettes de Thon à la Tomate

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h
 125 g d'Amandes Mondées
 20 g de Beurre
 100 g d'Emmental
 100 g de Farine de Blé
 10 cl d'Huile
 10 cl de Lait
 1 sachet de Levure Chimique
 2 boîtes de Miettes de Thon à la Tomate
 3 Oeufs
 160 g d'Olives Vertes Dénoyautées
 1 pincée de Sel
1

Préchauffez le four à 210°C.

2

Coupez les olives en tranches.

3

Mélangez la farine, le sel et la levure et faites-y un puits.

4

Cassez-y les oeufs et ajoutez progressivement le lait, jusqu'à obtenir une pâte lisse.

5

Ajoutez l'huile, puis incorporez le thon, l'emmental râpé, les olives et les amandes.

6

Versez l'appareil dans un moule à cake beurré et fariné.

7

Enfournez pour 40 minutes.

8

Démoulez 5 minutes après la sortie du four.

Ingrédients

 125 g d'Amandes Mondées
 20 g de Beurre
 100 g d'Emmental
 100 g de Farine de Blé
 10 cl d'Huile
 10 cl de Lait
 1 sachet de Levure Chimique
 2 boîtes de Miettes de Thon à la Tomate
 3 Oeufs
 160 g d'Olives Vertes Dénoyautées
 1 pincée de Sel

Instructions

1

Préchauffez le four à 210°C.

2

Coupez les olives en tranches.

3

Mélangez la farine, le sel et la levure et faites-y un puits.

4

Cassez-y les oeufs et ajoutez progressivement le lait, jusqu'à obtenir une pâte lisse.

5

Ajoutez l'huile, puis incorporez le thon, l'emmental râpé, les olives et les amandes.

6

Versez l'appareil dans un moule à cake beurré et fariné.

7

Enfournez pour 40 minutes.

8

Démoulez 5 minutes après la sortie du four.

Cake au thon et amandes

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