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Cake au thon et au basilic

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h

 200 g de thon émietté
  150 g de farine
  3 oeufs
  1 sachet de levure chimique
  15 cl de lait
  5 cl d'huile
  1 bouquet de basilic
  10 cl de crème fraîche
  sel et poivre
1

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

2

3

Mélangez la levure avec la farine. Ajoutez progressivement le lait et l'huile. Ajoutez un par un les oeufs et mélangez. Assaisonnez.

4

5

Mélangez le thon égoutté et écrasé avec la crème fraîche, le sel, le poivre et le basilic ciselé. Ajoutez à la préparation précédente.

6

7

Versez dans un moule à cake beurré. Enfournez environ 45 minutes à 200°C.

Valeurs nutritionnelles

Part 6