Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, la moitié de la farine, et la moitié du beurre ramolli.
Ensuite mélangez le reste de la farine avec la levure, le vin et le zeste de citron.
Beurrez bien le moule pour éviter que cela ne colle et enfournez pour 40 minutes en surveillant de temps en temps.
Part 6