Un grand classique Italien, pourquoi toujours attendre d'aller à la pizzeria, faites le maison
Étaler la pâte a pizza
Mettre la sauce a pizza avec un peu de crème fraiche
Déposer le jambon, les champignons , la mozarella et un oeuf.
Refermer en soudant bien les bords puis badigeonner d un jaune d oeuf avec un peu d eau
Enfourner a 200 degrés
20/25 minutes.
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