Coupez la baguette en tranches d'environ 1 cm.
Coupez la mozzarella en fines tranches.
Faites légèrement griller et arrosez d'huile d'olive.
Sur chaque tranche de pain, déposez une tranche de mozzarella et une rondelle de tomate.
Arrosez légèrement d'huile d'olive.
Salez et poivrez.
Décorez d'une feuille de basilic.
Part 10