recette Canard aux poires vin blanc sec vin de muscat recette facile sucré salé
1 canard coupé en quatre
4 poires
250 l de vin blanc sec
125 ml de muscat
huile
sel
poivre
1
Pelez les poires.
2
3
Salez et poivrez le canard.
4
5
Faites-le sauter dans une cocotte-minute.
6
7
Une fois que le canard est bien doré, ajoutez les vins et les poires.
8
9
Laissez cuire jusqu'à ce que les poires et le canard soient tendres
Ingrédients
1 canard coupé en quatre
4 poires
250 l de vin blanc sec
125 ml de muscat
huile
sel
poivre
Instructions
1
Pelez les poires.
2
3
Salez et poivrez le canard.
4
5
Faites-le sauter dans une cocotte-minute.
6
7
Une fois que le canard est bien doré, ajoutez les vins et les poires.
8
9
Laissez cuire jusqu'à ce que les poires et le canard soient tendres