Canard aux poires et muscat

Par

juillet 5, 2017

recette Canard aux poires vin blanc sec vin de muscat recette facile sucré salé

  • Prép: 5 mins
  • Cuisson: 1 hr 30 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

1 canard coupé en quatre

4 poires

250 l de vin blanc sec

125 ml de muscat

huile

sel

poivre

Instructions

1Pelez les poires.

2Salez et poivrez le canard.

3Faites-le sauter dans une cocotte-minute.

4Une fois que le canard est bien doré, ajoutez les vins et les poires.

5Laissez cuire jusqu\'à ce que les poires et le canard soient tendres

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