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Cannellonis au Roquefort et aux épinards

Portions1 portionPréparation30 minsCuisson25 minsTemps total55 mins

 12 cannellonis
 500 g d'épinards en branches surgelés
 200 g de jambon fumé
 100 g de cerneaux de noix
 200 g de roquefort
 30 cl de crème liquide
 30 g de beurre
 1 pincée de muscade
 sel
 poivre
1

Décongelez les épinards à feu doux. Hachez-les. Concassez les noix.

2

Préchauffez le four à th 6 (180°).

3

Coupez le jambon en lanières.

4

5

Mélangez les épinards, le jambon, la moitié des noix et la moitié de la crème. Salez, poivrez et ajoutez la muscade.

6

7

Gar­nissez les cannellonis avec cette farce.

8

Disposez-les dans un plat à gratin beurré.

9

10

Faites chauffer le roquefort et le reste de crème. Mélangez et versez sur les cannellonis. Parsemez du reste de noix. Enfournez pour 30 min.

11

Servez.

Valeurs nutritionnelles

Part 4