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Cannellonis sauce roquefort

Portions1 portionPréparation40 minsCuisson25 minsTemps total1 h 5 mins

recette Cannellonis sauce roquefort épinards en branches jambon fumé cerneaux de noix crème liquide

 12 cannellonis
  500 g d'épinards en branches surgelés
 
 200 g de jambon fumé
  100 g de cerneaux de noix
  200 g de roquefort
  30 cl de crème liquide
  30 g de beurre
 
 1 pincée de muscade
  sel
  poivre
1

Décongelez les épinards à feu doux. Hachez-les grossièrement. Concassez les noix. Préchauffez le four à th 6 (180°).

2

3

Dans une jatte, mélangez les épinards, le jambon coupé en fines lanières, la moitié des noix et de la crème. Salez, poivrez et muscadez. Gar­nissez les cannellonis avec la farce, puis rangez-les dans un plat à four beurré.

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5

Faites chauffer dans une casserole le roquefort et le reste de la crème. Remuez pour obtenir une sauce homogène. Versez-la sur le plat, parsemez du reste de noix et enfournez pour 30 min. Servez dès la sortie du four.

Valeurs nutritionnelles

0 parts

Taille de portion

4