Porter à ébullition la crème avec le sirop et le sucre.
Laisser cuire une vingtaine de minutes.
Ajouter les amandes émondées et hachées et mélanger.
Verser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Laisser refroidir et couper en carrés avant que les caramels soient complètement durs.
0 servings
6