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Carottes râpées aux raisins secs

Personnes1 ServingPrep Time15 mins

 4 carottes
 1 oignon rouge
 1 c. à soupe de graines de cumin
 1 c. à soupe de raisins secs
 2 c. à soupe de vinaigre de vin
 2 c. à soupe d’huile de noix
 sel
  poivre
1

Trempez les raisins quelques minutes pour les réhydrater légèrement.

2

3

Épluchez et râpez les carottes.

4

5

Pelez l’oignon et ciselez-le finement.

6

7

Dans un saladier, préparez la sauce : mélangez l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre.

8

9

Ajoutez les carottes, l’oignon ciselé et les raisins.

10

11

Mélangez bien et dégustez frais.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4