Pelez et râpez les carottes.
Émiettez le thon égoutté.
Lavez et hachez le persil.
Mélangez l'huile et le vinaigre. Ajoutez le poivre, le sel et le persil haché. Mélangez avec les carottes et le thon émietté.
Servez frais.
Part 4