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carpaccio d’ananas à la menthe

Personnes1 Serving

 1 ananas
 un bouquet de menthe
 1/2 citron
 40 gramme de sucre
 1 sachet de sucre vanillé
1

1) dans une casserole, portez à frémissement 10cl d'eau et le sucre quelques instants.

2

2) ajoutez le citron dans le sirop obtenu.

3

3) coupez l'ananas en fine tranche dans une assiette, nappez du sirop.

4

4) saupoudrez de sucre vanillé et parsemé de menthe hachée.

5

5) mettez au frais 30 min avant de servir.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4 personne(s)