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Carrés aux cacahuètes

Portions1 portionPréparation10 mins

 couche inférieure :
 
 75 g de cassonade
  90 g de beurre
  180g de farine
  1 jaune d'oeuf
 
 
 couche supérieure :
 2 oeufs
  150 g de cassonade
  50 g de farine
  200 g de raisins secs
  180 g de cacahuètes
  90 g de noix de coco
1

1 :

2

- Mélanger sucre et beurre et faire fondre un peu sur feu doux. Arrêter

3

- Ajouter la farine et le jaune d'oeuf

4

- Dans un plat rectangulaire recouvert de papier sulfurisé y déposer la préparation, en tassant avec la main

5

- Faire cuire 10 min à 180°C

6

7

2 :

8

- Mélanger oeufs et sucre

9

- Ajouter la farine,la noix de coco, les cacahuètes et les raisins. Bien mélanger

10

- Verser sur la pâte préalablement cuite et remettre au four 20 min

11

- Découper en carrés, une fois le gâteau refroidi

Valeurs nutritionnelles

Part 6