carrot cake aux miettes de chair de crabe

préchauffez le four à 180°, mélangez les oeufs, l'huile et la purée de carottes. Ajoutez la farine tamisée, la farine de maïs, la levure, le parmesan et l'oignon sué à l'huile d'arachide. Poivrez. Gamissez des petits moules à savarin aux deux tiers. Enfournez 15min. En fin de cuisson, démoulez et deposez dans le puits du savarin les mietes de chair de crabe.