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Cassolette d’épinards aux fruits de mer

Personnes1 ServingPrep Time15 minsCook Time20 minsTotal Time35 mins

 400 g d'épinards en branches surgelés
 
 4 cuillerées à café de Fumet de Poisson
 
 300 g de cocktail de fruits de mer surgelés (crevettes; moules; calamars)
 
 100 g d'emmental râpé
 
 3 cuillerées à soupe de vin blanc
 
 3 cuillerées à soupe de crème liquide
 
 1 cuillerée à café d'ail déshydraté
 
 Poivre
1

Préchauffez votre four Th.7 (200°C).

2

3

Décongelez les fruits de mer et les épinards puis égouttez-les. Dans un saladier mélangez-les.

4

5

Ajoutez le vin blanc, l'ail, la crème et le Fumet de Poisson. Assaisonnez selon votre goût. Mélangez bien.

6

7

Versez la préparation dans un plat à gratin.

8

9

Faites cuire au four pendant environ 25 minutes.

10

11

Répartissez le fromage dessus et faites dorer sous le grill de votre four pendant environ 5 minutes.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4