Prépare la purée mousseline comme indiqué sur le paquet.
Coupe l'oeuf en deux, ainsi que les tiges de ciboulette.
Découpe 2 triangles et 1 demi ovale dans le jambon blanc.
Etale la purée dans l'assiette en forme de rond pour constituer la tête du chat.
Déposes-y les 2 demis oeufs durs pour faire les yeux, l'olive pour le nez, les brins de ciboulette lavés pour les moustaches, les deux triangles pour les oreilles et le demi ovale pour la langue.
C'est prêt ! On peut remplacer l'olive par 1 tomate-cerise.
Part 1