Mixer la viande
Saler poivrer ajouter l'ail, le persil, les pruneaux et les raisin haché.
Découper en deux la pâte feuilletée garnir la moitié avec la préparation et replier en chausson.
Badigeonner avec le jaune d'oeuf.
Mettre au four 25 mn thermostat 7
Part 6